Intoxicação alimentar causa dúvidas em relação á procedência de alguns alimentos
Nesta semana, uma escola pública da região de Sorocaba está enfrentando problemas em relação á procedência de alguns alimentos que foram usados na preparação da alimentação escolar durante esse período. Segundo a escola, cerca de 23 crianças estão internadas , e segundo diagnóstico, ingeriram algum tipo de alimento estragado.
“Alguns alimentos perderam a validade á um mês, e a procedência de alguns outros, como carnes e enlatados, vem sendo estudada”, disse a médica Silvia Ramos, 43, que trabalha na Vigilância Sanitária da região, e suspeita de que alguns mantimentos vinham de locais clandestinos, não autorizados pelo Órgão Competente.
Segundo a prefeitura, que já contatou a escola, a mesma já havia tido problemas similares e a diretoria afirmou que as devidas medidas foram tomadas para que esse tipo de situação não se repita. Se isso venha a se repetir, serão avaliados outros critérios e hipóteses, como limpeza e higiene por parte da escola.
A Vigilância Sanitária, no máximo em duas semanas, entregará as causas das intoxicações.